“유통기한 절반 이하 남은 식품을 60% 인하 판매
음식물 낭비 줄이고 취약계층 식생활 개선
식품의 유통기한과 소비기한은 달라… 기한내 소비하면 문제 없어”

한 해에 낭비되는 음식물은 얼마나 될까? 환경부에 따르면, 음식물 낭비에 따른 손실은 연 40조 원을 상회한다. 그 중 먹을 수 있지만 유통기한이 임박해 판매되지 못하고 버려지는 식품들은 약 1조원에 달한다. 하지만 자원의 낭비가 곧 풍요로움을 뜻하지는 않는다. 여전히 일부 취약계층들은 끼니를 제대로 챙기지 못하는 모순적 현실에 놓여있기 때문이다.

다인테이블은 여유식품 할인판매 중개 플랫폼을 통해 이 두 가지 문제를 동시에 해결하고 있다. 김언정 다인테이블 대표를 만나 그 비결을 들어봤다.

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